我們選擇的咖啡,是選擇顆粒較粗和酸味較低而苦味較濃的中果咖啡(羅布斯塔)Robusta Coffee Bean種的世界級名豆

馬來西亞白咖啡在製作過程中不加任何添加劑,可以直接沖泡,冷卻後也不會像黑咖啡一樣變酸。所以,喝了白咖啡不易燥熱、不易上火,吸收率高,對胃腸道無任何不良刺激。它還有利尿作用,可以促進心血管的迴圈。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯白咖啡,就能有效地分解脂肪。白咖啡的咖啡因含量低於10%更加溫和健康

馬來西亞白咖啡在製作過程中不加任何添加劑,可以直接沖泡,冷卻後也不會像黑咖啡一樣變酸。所以,喝了白咖啡不易燥熱、不易上火,吸收率高,對胃腸道無任何不良刺激。它還有利尿作用,可以促進心血管的迴圈。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯白咖啡,就能有效地分解脂肪。白咖啡的咖啡因含量低於10%更加溫和健康。

辣椒白咖啡
一聽到這個搭配,很多人都覺得奇怪! 其實也不會很怪,香料咖啡在法國或是其他歐美都盛行。我們這次的創新搭配是給予顧客一個新的體驗,辣椒是屬於味辛大熱的香料,也具有驅寒的功效。而這個體驗是要消費者慢慢地品嘗著辣椒與咖啡相互感覺,當你喝下一口咖啡時,辣椒味會在您的喉嚨慢慢地散出,但不會太辣。當你喝完一杯辣椒咖啡時,你就會覺得您的胃部有一絲地溫溫暖。也許在冬天或是秋天時,喝一喝辣椒咖啡,您的心情會更加爽快!

榴蓮白咖啡
這樣的一個水果之王 - 榴蓮和馬來西亞的特產 - 白咖啡配搭,是有點霸氣。 這樣的一種配搭是源自與果農在收集榴蓮後,回家和家人分享榴蓮時,榴蓮肉不小心跌進咖啡裏,因為誤打誤撞,竟可以創出很濃郁的榴蓮白咖啡。 這對中國遊客來說,是一大喜訊,因為他們一時喝著白咖啡也品嘗著榴蓮,霸氣的喝法,真的不是蓋的! 榴蓮粉所用品種是D24(亦都是貓山王榴蓮改良後的另一種品種。 )所以帶出來的味道比較濃郁順口。

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